Пандемията, започнала през пролетта на 2020 г., промени много неща в живота ни. И докато доста бяха отрицателни, тази необичайна световна ситуация доведе и до няколко позитивни промени. Една от тях е желанието на все повече хора да са близо до природата и сами да отгледат поне част от храната си.

А това въобще не е невъзможно, дори да живеем в апартамент на деветия етаж. Защото където има желание, има и начини. Ето как да отгледаме зеленчуци, плодове и подправки в каквото и жилище да живеем.

Оптимално използване на пространството

Нямаме двор? Няма проблем - достатъчно е да имаме балкон, остъклен коридор, мъничко парче земя пред входа. Варианти за малки пространства са "вертикалните" култури като боб, грах и краставици. Ако пък гледаме зеленчуци или плодове, които не заемат много място - ягоди, репички, спанак, подправки - бихме могли да закачим сандъчетата едно над друго на стената на балкона.

Цветя не само за красота

При малко пространство няма нищо лошо между зеленчуците да нахвърляме семена на цветя. Това правим не само за красота, а и защото пъстрите им цветове ще привличат пчелите, както и защото много от простичките цветя като невен, тагетес и кученца всъщност подпомагат развитието на останалите растения наоколо.

Семената

Не е нужно да споменаваме, че най-добре се отглеждат локални култури. Разбира се, винаги може да отгледаме киви на балкона, но ние бихме потърсили местни видове - вече има достатъчно малки ферми, които продават собствени семена на подходящи за нашия климат домати, чушки, марули и други.

Компост

Няма как да отгледаме каквото и да е, ако не разполагаме с качествена почва. Колкото и да са добри чувалите с готова торфопочвена смес от магазина, нищо не може да се сравни с това сами да произведен компоста си или поне част от него. Просто трябва да отделим малко място, на което да сложим съд за събиране на органичните си отпадъци./lifestyle.bg