Вегетарианската диета не предпазва от инсулт

Прибягването към вегетарианския режим на хранене носи със себе си риск от дефицит на витамин В12, а това лежи в основата на сърдечно съдовите проблеми. Витаминът увеличава нивото на хомоцистеина - вид аминокиселина. При прекомерното му повишение в кръвта се увеличава съсирваемостта и, предразполага към тромбози и ограничаване кръвния поток в съдовете, водейки до инфаркт и инсулт.

Не само вегетарианците, но и тези, които консумират животински продукти от време на време не са защитени. Специалисти не искат да защитават теория, че месните продукти са полезни за съдовата ни система, те просто констатират откритията си. Всъщност при изследване нивото на витамин В12 и хомоцистеина сред 4800 пациента в Делхи, 60% от тях са имали дефицитни стойности на двата показателя, а болшинството са били вегетарианци. /Пулс

CHF CHF 1 2.10463
GBP GBP 1 2.24498
RON RON 10 3.83729
TRY TRY 100 3.87564
USD USD 1 1.66355