Малко парче черен шоколад на ден помага за предпазване от стрес, открили учените.

То намаля нивата на хормоните на стреса и връща баланса на останалите химически вещества в тялото в момент на силно безпокойство. Група мъже и жени яли сутрин и вечер по 20 гр черен шоколад, равняващ се на едно малко парче и учените наблюдавали произведените от тях хормони на стреса. Високите нива на хормона при хората, подложени на най-голямо напрежение, намалял след две седмици шоколадова терапия, установило изследването, публикувано във в. "Journal of Proteome Research".

Изследователят Сънил Кочар, който работи за Нестле, съобщи, че проучването, осъществено от холандски и швейцарски учени "дава силни доказателства, че дневното консумиране на 40 гр шоколад е достатъчно, за да промени метаболизма на здрави доброволци". Той допълни, че намаляването на стреса има дългосрочно благотворно влияние върху здравето. Неотдавнашно изследване показа, че само 6,7 гр черен шоколад на ден може да намали опасността от сърдечни заболявания с до една трета. /БГНЕС