Шато Копса

GPS координати: +42° 38' 51.87", +24° 42' 22.55"

Лозовите масиви на Шато Копса са 50 хекатра, разположени в сърцето на Розовата долина, в непосредствена близост до село Московец, община Карлово. Този винен микро район, закътан между южния склон на Стара Планина и Средна гора, е изключително благоприятен за отглеждането на висококачествени бели сортове вина.

Такива са емблематичнияъ местен сорт Червен Мискет, Мускат Отонел, Шардоне, Совиньон Блан, които съставляват 80% от лозовите масиви на Копса. Червените сортове грозде, които отглеждат, са Каберне Совиньон и Мерло.

Що се отнася до хотелската част, тя отваря врати през 2008 г. Шатото, където се намира и винарската изба, разполага с четири стаи и един суит, както и страхотен ресторант с изискани специалитети, където имаме възможност да опитаме от страхотните вина на тази винарска изба.

През 2017 г. до Шато Копсa е построен и нов хотел Мезон Копса, който разполага с две двойни стаи и два суита.

Вила Юстина

GPS координати: 42.039497, 24.519465

Винарска изба Вила Юстина е разположена в покрайнините на Родопската Яка в село Устина, на 26 км от Пловдив, регион с богата винена история.

Лозовият масив от 420 дка е разположен на южен склон на 4 км от избата, с 300 м надморска височина, североизточно разположение на редовете и върху силно карбонатни почви. Сортовете грозде, които се отглеждат, са Совиньон Блан, Семийон, Шардоне, Алиготе, Гевюрцтраминер, Мерло, Пино Ноар, Каберне Фран, Мавруд и Рубин.

Непосредствено до винарската изба се намира и хотелска част, която разполага с 10 напълно оборудвани двойни стаи. Комплексът предлага и две двуетажни къщи за гости, които са с капацитет от 14 души всяка.

Винарска изба Салла Естейт

GPS координати: 43.118250, 27.330095

Салла Естейт е създадена през 2010 г. Намира се в село Блъсково, община Провадия. Селото е разположено в сърцето на прочутото провадийско плато Сърта, само на 60 км от Варна.

Гроздето се отглежда в 300 дка лозя, намиращи се непосредствено до избата, върху Югозападен склон. Бялото вино се произвежда от сортовете грозде Ризлинг, Шардоне, Совиньон Блан, Траминер и Врачански Мискет, а червеното - от Каберне Фран и Пино Ноар. Розето се прави от Каберне Фран и Пино Ноар, като технологията за производство е същата като тази на бялото вино.

В непосредствена близост до винарската изба има къща за гости, която разполага с девет двойни стаи и една стая с пет легла.

Винарска изба Кьосев

GPS координати: 41°38'56.7"N 23°13'59.5"E

Винарска изба Кьосев е специализирана в производството на висококачествени вина в малки бутикови серии. Избата се намира в село Илинденци, в полите на Пирин планина.

Долината на река Струма се характеризира с редуването на прохладни нощи и слънчеви горещи дни, а това придава на гроздето страхотни аромати, които се пренасят и са характерни за вината на тази винарска изба. Сортовете грозде, които се отглеждат са Мелник, Мерло, Кабарне и Совиньон, които се правят лимитирани серии бяло, розе, червено и десертно вино.

Към избата е построена и къща за винен туризъм, разполагаща с четири двойни стаи, която предлага чудесни условия за незабравима почивка, уикенд или среща с приятели на тихо и спокойно място.

Винарска изба Едуардо Миролио

GPS координати: 42°24'14.5"N 26°09'21.3"E

Разположена е в региона на Тракийската низина в село Еленово, на 22 км от Нова Загора. 

Засаждането на лозята започва през 2002 г., избирайки като първи сорт Пино Неро. През следващите две години производството се разширява и с други интернационални сортове като Шардоне, Траминер, Совиньон Блан, Мускат, Мерло, Шира, Каберне Фран и Каберне Совиньон. През пролетта на 2005 г. решават да отглеждат и българските сортове Мавруд и Мелник.

Избата е заобиколена от лозя, разположени по хълмистите склонове, езеро и зелени ливади, които създават отлични условия за развитие на винен туризъм. Хотелът се издига над избата и разполага със седем студиа и три апартамента.