Вече омекнали, плодовете се намачкват на пюре и се оставят да къкрят още 15 минути. След това се прецеждат през ситна цедка, добавя се захарта и се и отново се кипва за около пет минути. Готовият сироп се съхранява в хладилник./lifestyle.bg
Любопитно 02.11.2020 11:56 Снимка: ДНЕС+
Шипки, сироп от шипки и други ползи от плодовете на дивата роза
Средата на есента е идеалното време да съберем шипки, ако все още не сме го направили. Непретенциозният плод може да се употребява по много начини, а всеки от тях си струва, защото шипката е изключително богата на витамин С, каротин, ликопен, витамини В1 и В2.

Най-лесният начин да консумираме шипките е, като ги добавим към всекидневния си чай. Именно заради богатото съдържание на витамин С - до 600 мг на 100 г плод, е особено благотворно да пием тази напитка през есенно-зимния период.
Друг любопитен начин да приемаме шипки ни предлага The Guardian - като сироп. За 250 мл са необходими 200 г шипки, 350 мл вода и 100 г захар. Шипките се измиват, почистват от дръжките и плодниците и се оставят да кипят във водата за 5 минути.

Още по темата
CHF
|
1 | 2.10463 |
GBP
|
1 | 2.24498 |
RON
|
10 | 3.83729 |
TRY
|
100 | 3.87564 |
USD
|
1 | 1.66355 |
Последни новини
- 20:25 Йосиф Миладинов: Една мечта се сбъдна
- 20:17 Четири навика, които ни пречат да пестим
- 20:08 Опашки от коли на "Дунав мост 1"
- 20:00 Руски боен самолет се разби в Охотско море, пилотът е оцелял
- 19:50 Пунктът "Рудозем-Ксанти" ще заработи до края на годината, според Стефан Янев
- 19:38 Кандидатът за канцлер в Германия изпитва дълбок срам заради Втората световна война
- 19:30 Астън Вила уреди заместник на Грийлиш
- 19:18 Пянич иска да се върне в Ювентус