Десетият традиционен и юбилеен празник на кестена се провежда днес в симитлийското село Брежани. Местните представят кулинарна изложба с всевъзможни ястия, гарнирани с кестен, както и плодовете на златната есен, предава кореспондентът на БГНЕС за региона.

Кулинарната изложба показва, че във всяко едно ястие може да присъства и кестенът – в сладко и солено, в баници и баклави.

“Брежанският кестен става все по-популярен, така, когато човек опита от ястията се изкушава и той да експериментира. Създават се нови рецепти, издали сме ги в книга”, каза пред БГНЕС организаторът на кулинарната изложба Даниела Иванова.

“Идеята на празника е да спасим и кестеновите гори, с които Брежани се славеше, но през последните години загиват, засадили сме 10 000 нови фиданки, подхванати от кестен. Празникът започна на шега, разви се и вече стана традиция, тук се събира брежанската диаспора, пръснала се в цялата страна, че и в чужбина”, каза Румяна Панова, председател на Сдружение “Хора и традиции”, организатор на празника.

Празникът е съпътстван от богата музикална програма, на него присъстват гости от цялата страна и Северна Македония, каза и заместник-председателят на сдружението Снежана Стоименова. Тя бе категорична, че празникът е една палитра на традициите и на любовта на хората към природата.

Младежът Марчело, който е българо-италианец, печеше кестени, така както го правел до смъртта си баща му Мауро, заселил се преди над 10 години в Брежани.

За съжаление празникът в Брежани бе помрачен от скръбна вест, в 12 часа камбаните на 100-годишната черква забиха траурно, защото бившето вече миньорско селище се прощава с 39-годишния Илиян, който почина в петък в „Пирогов”. Мъжът бе приет там с 90 процента изгаряния след експлозия на газ при строителни работи. Инцидентът стана в ранчо край Благоевград на 10 октомври, и за който БГНЕС информира.

В Брежани имаше и сватба, така днес съдбата събра на едно място сватба, смърт и събор. /БГНЕС