Колаген, глицин, пролин, витамин С - защо и как да си ги набавим

Любопитно 30.03.2021 19:46 Снимка: ДНЕС+

Колаген, глицин, пролин, витамин С - защо и как да си ги набавим

Познат и като "извора на младостта", колагенът открай време е на почит в процедурите за разкрасяване. Той е най-разпространеният влакнест протеин, който се среща в костите, мускулите, сухожилията и кожата ни. И понеже е основен компонент на съединителната тъкан, е важен и за общото ни здраве.

С други думи, трябва да мислим за колагена като за "лепило", както го нарича клиничният диетолог Лаура ДеСезарис.

Колагенът съдържа до 25% от общото ни съдържание на протеин и заедно с мекия кератин (друг протеин) е отговорен за здравината и еластичността на кожата. Освен че намалява появата на бръчки, отговаря и за по-добрия вид на косата и ноктите ни.

Сред по-малко известните му положителни ефекти е, че заличава белези, включително и от изгаряне. За целта често се инжектира директно в кожата, за да скрие нараняванията от този тип инциденти.

Преди обаче да започне да образува колаген, тялото произвежда предшественика му проколаген. "Той съчетава аминокиселините глицин и пролин, както и витамин С", обяснява доктор ДеСезарис. Ето защо тя съветва да консумираме повече храни, богати на тези вещества.

Най-добрият вариант, както винаги, е да си набавим въпросните три елемента по естествен път - с храната. Ето и къде да ги търсим:

  • Глицин: пилешка кожа, желатин, свинска кожа, костен бульон
  • Пролин: яйчен белтък, пшеничен зародиш, млечни продукти, гъби, аспержи
  • Витамин С: цитруси, чушки, плодове/lifestyle.bg

Още по темата

CHF CHF 1 2.08488
GBP GBP 1 2.32091
RON RON 10 3.83188
TRY TRY 100 4.49904
USD USD 1 1.74721
Хороскоп

Последни новини

Всички новини
dnesplus.bg

Водещите новини

Варна<+>

Днес+ е сайт за новини от света, България и Варна - политика, култура, спорт, наука, бизнес и други

© 2001 - 2025 Днес плюс. Всички права запазени.