Алкохолът, махмурлукът и как учени случайно създадоха водка, която не предизвиква махмурлук

Любопитно 19.04.2021 10:23 Снимка: ДНЕС+

Алкохолът, махмурлукът и как учени случайно създадоха водка, която не предизвиква махмурлук

Партита, празници, наздравици, въодушевление, а на сутринта - главоболие и задължителното "никога повече".

Да можеш да се забавляваш, без да мислиш за последствията на другия ден е нещо, за което тайно сме мечтали. А учени от Новосибирск, които работят върху създаването на лекарство срещу захарен диабет, са на път да сбъднат мечтата ни.

Николай Баранов и Оксана Афанасиева разработвали препарат на основата на еленски мъх, който е част от храната на северните елени. Това растение притежава свойството да извежда токсините от организма.

Учените започнали да разтварят получените от мъха олигозахариди в различни течности, включително и във водка. Получената напитка запазила своя алкохолен градус, но не предизвиквала махмурлук. Тя намалила своя постинтоксикационен ефект цели 20 пъти, а токсичното действие на алкохола паднало два-три пъти, пише сайтът Lenta.

Учените обаче засега смятат да се съсредоточат върху изучаването на свойствата на еленския мъх за корекция на метаболитните нарушения при захарния диабет. Що се отнася до производството на тази водка, която не причинява махмурлук, това е въпрос на бъдещето, казват те. А ние се надяваме това бъдеще да дойде колкото се може по-скоро. /lifestyle.bg