- Г-н Лефтеров, каква е оценката ви за туристическия сезон към момента?
- Туристическия сезон сега е в разцвета си. За 2006 година в началото имахме притеснения, причините бяха свързани със световното първенство, защото през миналите години основните ни туристи бяха германци. В началото на сезона пристигането им позакъсня, но сега всичко си дойде на мястото. Комплексите и хотелите са пълни, а и времето е с нас. Надяваме се, че тази година за пореден път ще има ръст на туристите и той ще бъде между 5 % и 10 %.

- Тази година липсата на кадри отново се оказа проблем. Някои заведения не успяха да се организират и да отворят навреме поради недостиг на кадри.
- Аз лично не знам за заведения, които не са успели да се открият заради липса на кадри. Вярно е, че бяхме притеснени, особено в началото на сезона. Но всички обекти се разкриха навреме. Може би с по-малко от предварително планирания числен състав на кадри. Проблема по принцип остава открит. Трябва да работим в тази насока. Много са идеите и на много нива се разисква въпроса. Надявам се да се намери положителен изход от ситуацията. Липсват ни и добре подготвени специалисти.

- Имате ли наблюдения, че в комплексите работят много малолетни и непълнолетни лица?
- Тази година има такава тенденция, но лицата работят само с разрешение на инспекцията по труда. Правят се много проверки. Те работят на облекчен режим, на четири часов работен ден. Мисля, че няма нищо лошо в това.

- До къде стигна реализирането на идеята да се регламентира стажа на студентите?
- Въпросът остава открит. Той не зависи от нас. Ние сме го поставили на съответното ниво да се реши в министерството. Стажът за студентите, които учат специалности в областта на туризма трябва да бъде задължителен в определени дни в нашите обекти, а не в чужбина. Примерно 30 или 40 дни.

- Когато говорите за професионализма на кадрите имате ли в предвид да се провери дали центровете и школите предлагат подготовка на определено ниво?
- Асоциацията няма право да такъв контрол. Ние можем само да констатираме, да дадем мнение. Училищата на всички нива са добри. Въпросът е, че когато децата ни завършат те излизат добри специалисти, но ще бъдат още по-добри, ако са практикували това, което са научили. Проблемът е, че те предпочитат да работят в чужбина. И търсят работа там.

- В бранша бе изразена позицията, че се увеличава потока на туристи, но за сметка на това те са все по-неплатежоспособни.
- Така е. Но решението е комплексно. Нека започнем от хигиената. Виждате какви са и пътищата, инфраструктурата. А тя определя качеството на туриста. Когато има условия за богати туристи, то те ще дойдат. Тоест ние трябва да ги създадем. Какво би станало ако във Варна най-хубавия хотел е в циганската махала? Той може да е златен, но кой би отишъл там. Въпросът опира до стандарта, а той не се постига лесно.

*Димитър Лефтеров, председател на Варненска асоциация на хотелиерите и ресторантьорите

Използвани са и въпроси на други медии