- Д-р Емилова, къде са корените на плодолечението?

- В най-древен аспект плодовете, семената и ядките са били единствена храна за човека. И тези времена са били установени за векове, докато „модерното” хранене в сравнение с традицията има мимолетна история. И не е чудно, че всеки ден авторитетни научни центрове обявяват поредната опасна вредност, съпътстваща менюто ни. Често в лекциите си давам пример с болните животни. Когато са зле, те не хапват нищо и оздравяването им идва като с магическа пръчка. Това са установените природни закони.

- Преди колко години и кой го прилага за първи път в света?
- Известно е, че всички велики мислители и философи са спазвали строг пост. Това важи еднакво и за религиите- древни, и по- млади. При всяка от тях предписанията за здравословно хранене са съобразени с географските ширини, традициите и климата. Спазването на простички предписания спасявало милиони хора от болести и смърт.
Сам Христос бил символ на постоянство и въздържание, които му давали необясними на пръв поглед сили. А легендарното предание за предаването на божествените скрижали започва с факта, че Мойсей се оттегля на пост и молитва в пустинята, за да е достоен да ги получи.
Природосъобразното хранене има история, дълга точно колкото тази на човешкия род. Започва с ябълка в райската градина, но се намесват изкушения и приказният сюжет се приземява. Но според мен краят винаги може да е добър, защото сами избираме как и с какво да се храним и какво да поднасяме на хората, които обичаме.

- Какви са здравните ефекти от този модел на хранене?
- Само когато приемаме плодове, свежи сокове от тях, чай и вода, организмът ни не отделя енергия за тяхното смилане. Тогава той се изчиства от натрупаните токсини. Ако спазваме програмата, няма да имаме проблеми с мигрена, автоимунни заболявания, хормонален дисбаланс, увреждане на съдовете, диабет, безплодие и многото други „дежурни” за модерния градски човек хронични заболявания. Ние вече не сме лениви и недоволни, а заредени с положителни емоции. Пречистването се извършва на клетъчно ниво, така че оставя трайни резултати и предпазва от болестите на съвремието. Плодолечението помага на мислещите хора, попаднали в чиновническата графа с „нелечими” страдания, да се избавят, трябва само да сме добре информирани и да си даваме шанс, а не да чакаме вълшебно хапче, защото с него щяло да е лесно.

- Кога и защо българите променят своя модел на хранене?
- За жалост у нас се е променило не само храненето, но и мисленето. Само допреди около 70 години спазването на православните пости е било нещо обичайно и приемано от целите многолюдни фамилии. Децата се кърмели до 2-3 годинки, а киселото мляко се заквасвало с Лактобацилус булгарикус, най-полезния от всички лактобацили. Аптеката на всяко семейство била в двора- ароматни треви и подправки присъствали на трапезата постоянно. Изсушените плодове, семена, гъби и зеленчуци не преминавали никаква преработка и с безценните си витамини давали здраве през студените дълги зими. Предците ни са яли хляб от смляно с всички полезни баластни вещества зърно и не са прекалявали в нищо. По време на постите, които практически траели през по-голямата част от годината, стопанката държала дървената блажна лъжица отделно, за да не попадне в постното ястие капчица животинска мазнина. Месото било от прясно заклано животно и винаги според сезона и християнската обредност. На трапезата хората общували, разказвали поучителни истории на малките, пеели и били доволни от живота си. Днес това ни изглежда невъзможно, но се обнадеждавам, когато все повече млади хора ме търсят за съвет и мнение как да се грижат за децата си, за да растат здрави или как да устроят собствено стопанство за чиста продукция. От чистите намерения идва чистата храна, а от нея до чистите мисли има само една малка крачка. Процесът е започнал, важно е да разграничим рекламното облъчване от истински полезните неща.

- Какви храни е здравословно да приемаме през лятото?
- Лятото е отличен сезон за започване на нов етап в грижата за здравето. В първите месеци има изобилие от череши, ягоди и черници, много полезни за работата на сърцето и прочистване на съдовете и храносмилателната и отделителната система. Кайсиите и прасковите също са отличен избор. Доказано най-полезни за човешкия организъм са плодовете, расли в чиста селска градина и откъснати от дървото. Не е трудно да си ги набавим и да съставим разтоварващо меню след прекаляването с по-тежки храни през зимата и пролетта. Заедно със семейството ми и наши близки всяка година по 20 дни оставам на череши, чай и мед, а през есента го правя с грозде, ябълки, круши, смокини, финап. Пациентите ми често питат как да си осигурят разнообразие през студените месеци. За тях освен местните и цитрусови плодове можем да се възползваме от позабравените нашенски гулия, цвекло, ряпа, тиква и още други богатства на българската природа.

- Освен тялото си с какво да нахраним и душата си?
- Опитът ми вече с 40000 пациенти показва, че всеки човек е център на система- планетарно поставена и божествено предопределена. Всеки организъм носи заряд и лична енергия, а заедно с това и удивителното умение да се самовъзобновява, да гради нови клетки и да отхвърля болестите. Това не е само механичен процес, а сложна система за съвършенство. Знаем, че Петър Дънов е създал хармоничната гимнастика паневритмия и е лекувал със звуците на композирана от него музика. Българската светица Лидия Ковачева, както я наричам заради впечатленията си от нея в нашата обща работа, беше художничка с академично образование, прекланяща се пред природата и докосването до земята. Убедена съм, че омекотеното гладуване с плодове, чай и мед, създадено от нея, отваря пред всеки от нас нови хоризонти. Най-малкото- дава ни време, в което да не търкаме тави и тенджери, а да вдигнем очи към зелените върхове на дърветата и да послушаме гласа на птиците. Тази хармония е част от процеса на оздравяването и новата нагласа за възприемане на света.
От лекциите ми през годините моите пациенти знаят, че зареждането на душата и тялото става с най-фината енергия, наричана „прана”, която е в изобилие на морския бряг, в борови гори и в близост до водопади. Всяка свободна минута можем да посветим на търсенето на праната, на вълшебната природа, която в изобилие ни дава сили за живот. Да отдалечим мрачните мисли, завистта, надпреварата за по-лъскави вещи , е вече реална стъпка към вътрешна хармония на душата.

- Млади хора гладуват с дни. Какви болести отключва безконтролното гладуване?
- При мен са търсили спасение изтощени от странни диети момичета и млади жени. Примерно с диетата на Дюкан - с прием само на месо и млечни продукти, се свалят бързо килограми, но се нанасят трайни увреждания на бъбреците, дебелото черво, кожата, костите и др. И се започва ходене по мъките, продължаващо с години. Питали са ме и за диета с много люти подправки или и вносни „подсилващи” сиропи, според мен с абсолютно неясен произход и състав. И се питам възможно ли е модерни информирани хора да се подлагат на подобни гаври, без да мислят за собствения си живот. Опасностите от самодейност в храненето са големи, още повече у нас продължава шумното рекламиране на измислени лечители и невероятни чудодейни добавки. Кой контролира пораженията, къде е статистиката за тези опасности и трябва ли мимолетни моди да се плащат със здравето на децата ни?

- Ако някой реши да гладува, къде трябва да го прави?
- По-важно е как човек да го прави, ако е решил да промени живота си, за да прибави в него радост и добри дни. Задължително методът се практикува под контрола на опитен лекар, запознат с природосъобразното хранене и изпитал ефектите му върху себе си. Преди да започна да прилагам плодолечението на пациенти, пробвах върху себе си системата и се спасих от дългогодишна мигрена, хроничен запек, увреждания на бъбреците и др. Невероятни резултати имаше и при най-близките ми хора в семейството и мнозина приятели. Мисля, че първата крачка е в осъзнаването и приемането на чудодейните ефекти, после това се превръща в система и животът ни става различен. Разбира се, най-добре е гладуването да бъде в клиника, под непрестанен контрол и в среда на съмишленици.
В нашия медицински център осигуряваме всички лабораторни и инструментални изследвания, денонощно лекарско наблюдение, лични консултации и корекции за прилагане на метода и много занимания за физическата активност - походи, йога, водна гимнастика, цигун, танци и хора и др. Предлагаме и уикенд фамилни програми, детоксикация с най-модерна техника, собствена кухня за захранване и природосъобразно хранене и още много възможности, все повече търсени от цели семейства.

- Какво е мнението ви за диетите в интернет? Доколко можем да им се доверим?
- Интернет е вече част от живота ни и полезното му присъствие прави живота по- организиран и предвидим. Много от пациентите ми от цял свят са ме откривали в уеб страницата на медицинския център и са пристигали в търсене на последен шанс. В същото време глобалното пространство е пълно с подвеждащи и некомпетентни съвети и откровени лъжи. Но всеки сам избира на какво да се довери и сам носи отговорност за решенията си. Съветът ми е да даваме доверието си на специалист, когото сме видели очи в очи и с когото сме си поговорили. Няма как да отделяме повече време и пари за поддръжка на колата си и да търсим за нея най-точния майстор, а за собственото си здраве да нехаем или да купуваме в аптеката скъпи хапчета, защото интернет ни е насочил към тях. Рекламата е индустрия, но ние сме господари на решенията и парите си.

- Как и с какво трябва да се храни модерният градски човек?
- Най-краткият ми отговор е да избира неща, за които не е видял реклами по телевизията. Разбира се, никак не бих искала да си създавам проблеми с големите индустрии и търговски вериги, но съм убедена, че имаме право да сме информирани и за възможностите на природосъобразното хранене и начин на живот. За него не се дават милиони в рекламни кампании, но в Европа, САЩ и Русия има центрове и клиники, в които здравноосигурителните фондове поемат разноските за лечение. Ако това стане и у нас, вечно болната здравна каса ще се разтовари, защото няма да се наливат милиони за овладяване на тежки последици от хронични болести, а ще се прави навременна профилактика. Какво пречи от най-ранна възраст малките да знаят какво е добро за тях и вместо с чипс и сладкиши да се хранят с плодове и зеленчуци, за да растат здрави и енергични?
С тревога установявам, че в последните години болестите на бабите и дядовците - диабет втори тип, високо кръвно налягане и др., се откриват при деца и младежи и тази тенденция става трайна. Градският човек е обездвижен и потопен в отровите на нездравословна среда. Вместо да се вайкаме от шум, задръствания, скъпотия, можем да слагаме на трапезата плодове, чай и мед и да прекарваме всяка свободна минута сред природата и в хармония с близките си хора.

- Билките могат ли да ни излекуват?
- Българските билки са аптека с неограничени възможности. В нашия медицински център билките се подбират от чисти места в планините и се пият в определени комбинации според състоянието на пациента. За жалост, в последните години има загърбване на традицията за събиране и отглеждане на билки и за изследвания на ефектите им. Но вековният опит на поколения български лечители няма да изчезне и със сигурност ще обогатява подходите на нови поколения медици. Като избираме билките, е добре да имаме опитен консултант и да знаем, че при всеки човек ефектите са индивидуални и не идват за часове, понякога са необходими много месеци, за да се поздравим с успех.

- Как трябва да започва един наш ден? Каква храна да приемаме?
- Добре е до обед да не се приема нищо друго, освен плодове, чай с мед или сокове от прясно изцедени плодове, или зеленчуци. Така не изпитваме глад, а се чувстваме енергични и работоспособни. Обед от голяма сезонна салата, подправена само с лимон и зехтин и по желание постно ястие и пълнозърнест хляб, или шепа сурови ядки е отличен избор за всеки ден, а вечерята може да е като обеда, но препоръчвам по-малко количество. Спазването на тези правила е лесно и с много полезни ефекти. Препоръчвам да се добавят и покълнали семена, които имат десетки, до стотици пъти по-високо съдържание на витамини, ензими и микроелементи от синтетичните продукти. Стръковете зелени подправки също са важни за пълноценното ни хранене.

- Бихте ли споделили как и кои известни българи са се справили с проблемите си с ваша помощ.
- За мен и екипа ми всеки пациент е еднакво важен и има необходимост от внимание и насърчение. Голяма звезда за мен е например фризьорката Керанка от Бургас, която с воля за живот се спаси от множествена склероза и се отзовава на поканите ми да разказва патилата си през годините и да пее старнджански песни. Като я видите колко е напета в носията, няма да повярвате, че е била жив труп. При мен са идвали известни личности от целия спектър- политици, актьори, певци, режисьори и др. Списъкът е много дълъг. Стриктен пациент е например певицата Глория, която увлече в програмата и най-близките си хора. Много запалени са Тони Димитрова и Мая Нешкова, убедени в ефектите на метода. Опитвал го е и Стефан Данаилов, който споделя, че не е бил последователен, но в крайна сметка дори едно пречистване е по-добър избор, отколкото да не се прави нищо.
разговора води Калина Цачева